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初めまして

事業主である安蒜友司(あんびる ゆうじ)が生まれ育った場所である千葉県野田市に2009年イタリアンレストランとして開業し12年間営業を続けてきました。現在では近隣の方はもちろん遠方の方からも利用していただけるイタリアンレストランとなっています。

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安全な食材を使用し提供したいとの思いから全国の契約した農家から有機野菜や無農薬米、契約酪農家から届くソーセージ、ハム等。産地直送の魚、活牡蠣など生産者から直接仕入れています。また安蒜自身が理事として運営所属する地元料理業団体にて立ち上げたブランド豚「野田さくらポーク」はチバザポークにも認証されイベント等を通し地元野田市の活性化にも貢献できたのではないかと思います。

接客面では、より多くのお客様にご満足いただけたらと「おもてなし規格認証」を取得した経験もあります。経営面では一般的な広告だけでなく市内小中学校での食育授業の請負や「のだ朝市」等のイベント企画運営を通し企業イメージの向上と新規顧客の獲得を実践してまいりました

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事業概要

2009年2月 「ダイニングカフェベイビーズブレス」オープン

2009年9月 野田市宮崎に「居酒屋海賊の台所」オープン

2010年9月 野田市岩名に「シーフードダイニング海賊の台所」オープン(宮崎店舗経営譲渡)

2011年9月 シーフードダイニング海賊の台所経営譲渡

2014年6月 野田の食を盛り上げる会理事として「野田朝市」スタート

​2015年11月 NODA産FOODフェスタスィーツ部門優秀賞受賞

2016年9月 野田のブランドポーク「野田さくらポーク」立ち上げ チバザポークに認証

​2019年3月 経済産業省創設「おもてなし規格認証2019」取得

2022年3月 ダイニングカフェベイビーズブレス事業所移転

2022年5月 夕食宅配事業部門営業開始予定

本社所在地 278-0055 千葉県野田市岩名2-29-26

                   TEL/fax 04-7128-0028     babysbreath@qa2.so-net.ne.jp

​採用情報 ー現在新規店舗オープニングスタッフ募集中ー

何よりも重視するのは人柄。笑顔とおもてなしの心をもって本気で仕事に取り組んで楽しめるそんな職場を目指しています。

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