淡路島産の玉ねぎをじっくりあめ色になるまで炒めて甘みを引き出したスープです（約１人前）
真空パックで旨味を閉じ込めご自宅でお湯を注ぎオーブントースターなどで焼き上げ（約5分ほど）だけでレストランのお味が再現できる調理キット。冷凍でのお届けとなります（アルミの耐熱簡易鍋でのお届けです写真のような耐熱容器に移しても調理出来ます）