活オマール海老をパスタやローストで

ベイビーズブレスではイタリアンには珍しく店内に生け簀(海水槽)があります

そこには生きたオマール海老の他、活魚やヤドカリ、ヒトデなんかもいます

それはさておき活オマール海老はやっぱり鮮度がいいのでパスタにしても贅沢に丸ごとローストにしても身がジューシーで海老好きにはたまらない美味しさです



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